Grünkohl, oft Krauskohl genannt, ragte vermutlich in Griechenland zum ersten Mal über die Erde. Weiterlesen
Schlagwort: Genuss
Rhabarber pur: Lange Stengel aus Omas Beet.
Süßes Kompott, fruchtige Marmelade, leckerer Saft und himmlische Kuchen lassen sich aus Rhabarber zaubern, einer Pflanze, die in den Gärten unserer Omas ein Muss war. Weiterlesen
Bohnen pur. Junges Gemüse mit viel Inhalt.
Sommerzeit ist Bohnenzeit! Denn dann wachsen hierzulande nicht nur an langen Stangen, sondern auch in Buschform oder an Zäunen entlang die leckeren kleinen Kraftpakete der Gartenbohnen Phaseolus vulgaris. Weiterlesen
Genuss pur. Veredelte Milch zum Dahinschmelzen.
Käse ist nicht nur lecker und enorm vielseitig. Durch die Herstellung von Käse wird vielmehr Milch haltbar gemacht. Weiterlesen