Purpur ist das regionale Magazin rund um Nachhaltigkeit in Augsburg.

Im Kreis pur. Das System neu denken mit zirkulärer Wirtschaft.

Schon 2010 titelte die Süddeutsche Zeitung „Die größte Müllhalde der Welt”. Gemeint war der Müllstrudel im Pazifik. Doch das ist nur die Spitze des Eisbergs. Denn 94 Prozent des Plastiks,… Weiterlesen

Tour pur. Von der Harburg durch Wald und Heide

„Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen, denn das Glück ist immer da.“ Zum Beispiel eine kaum einstündige Zugfahrt von Augsburg… Weiterlesen

Wald pur. Potenzial für viele Herausforderungen

Der Wald steht vor neuen Herausforderungen, das hört man immer wieder. Der Klimawandel steht dabei ganz vorne auf einer langen Liste von Einflussfaktoren, in die sich auch der Mensch mit… Weiterlesen

Genuss pur. Quitte – Früchte der Liebe und der Fruchtbarkeit

Eine noch immer leicht übersehene Frucht ist die Quitte. In der türkischen Küche werden die goldgelben Steinfrüchte mit dem aromatischen Zitrusduft allerdings schon seit Jahrhunderten zu einem göttlichen Dessert verarbeitet:… Weiterlesen

Heimat Pur. Mit viel Liebe zum Detail.

Wenn der Zahn der Zeit an Dingen nagt, kann man das hinnehmen und diese ganz im Sinne der Wegwerfgesellschaft beseitigen. Oder man beauftragt einen Restaurator wie Florian Hoyer, der sich… Weiterlesen

Luft pur. Grundlage für Lebensqualität

Ganz unbewusst atmen wir Menschen das uns umgebende Gasgemisch ein und aus. Luft ist – wie Wasser und Boden – eine natürliche Lebensgrundlage, ohne die kein Lebewesen der Erde sein… Weiterlesen